วันที่ 27 พ.ค. 67 เวลา 18.20 น. นายเอก ยังอภัย ณ สงขลา นายอำเภอหาดใหญ่ ลงพื้นที่เยี่ยมสวนชะอมของเกษตรกรในพื้นที่ตำบลคลองอู่ตะเภา โดยมีนางอารียา สุวรรณรัตน์ พัฒนาการอำเภอหาดใหญ่ นายทวีป สุวรรณรัตน์ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลคลองอู่ตะเภา นางสาวมัลลิกานต์ เพิ่มฤาชัย ปลัดอำเภอประจำตำบลคลองอู่ตะเภา นายอนันต์ มานะการ กำนันตำบลคลองอู่ตะเภา และผู้นำท้องที่ในพื้นที่ตำบลคลองอู่ตะเภา ร่วมลงพื้นที่และให้การต้อนรับ ณ ในพื้นที่หมู่ที่ 1 บ้านหัวบ้านนอก ตำบลคลองอู่ตะเภา อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
ซึ่งสวนชะอม การปลูกชะอม ชะอมเป็นพืชปลูกง่าย ไม่มีหนอน หรือเพลี้ยมารบกวน เริ่มจากเตรียมดิน ขุดหลุมขนาดแค่พอกับโคนกิ่งพันธุ์ เอากิ่งพันธุ์ที่เตรียมลงดินแล้วกลบดิน การปลูกจะปลูกเป็นแถว แต่ละแถวห่างกันประมาณ 1.20 เมตร รดน้ำประมาณ 3 วันต่อครั้ง เมื่อเริ่มปลูกได้ประมาณ 3 เดือน กิ่งพันธุ์ก็จะเจริญเติบโตเป็นต้นที่สามารถตัดยอดชะอมขายได้ หลังจากนั้นอีก 3 วัน ชะอมก็จะแตกกิ่งขึ้นมาใหม่ สามารถตัดกิ่งไปขายได้อีก ก็จะวนไปเช่นนี้เรื่อยไป เมื่อต้นชะอมต้นแก่สูงประมาณ 1 เมตร ก็จะทำการตอนกิ่งในสวน ซึ่งใช้เวลาประมาณ 1 เดือน กิ่งตอนก็ออกรากก็จะตัดยอดกิ่งออกสามารถสิ่งขายได้ ส่วนต้นตอเดิมจะแตกกิ่งขึ้นมาเป็นต้นใหม่แล้วทำการตัดยอดชะอมขายต่อไปได้อีกตลอดไป ซึ่งการปลูกชะอม เป็นการสร้างรายได้หลัก ที่สามารถเลี้ยงครอบครัวได้อย่างสบาย
