วันที่ 1 ก.ย. 67 เวลา 08.30 น. นายเอก ยังอภัย ณ สงขลา นายอำเภอหาดใหญ่ นำทีมปั่นจักรยาน ปั่นกินลม ชมวิว Bike with U จิบกาแฟร้านโข่งคอฟฟี่ กับทีมชมรมปั่นจักรยาน อำเภอหาดใหญ่ และผู้รักในการปั่นจักรยาน เข้าร่วมฯ ณ ร้านโข่งคอฟฟี่ ตำบลคลองหอยโข่ง อำเภอคลองหอยโข่ง จังหวัดสงขลา
ซึ่งร้านโข่งคอฟฟี่ เป็นชื่อของร้านกาแฟ ซึ่งตั้งอยู่ในโครงการฟาร์มตัวอย่างในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์พระบรมราชินีนาถในรัชกาลที่9 กองพลพัฒนาที่ 4 อำเภอคลองหอยโข่ง จังหวัดสงขลา สถานที่นี้สร้างความร่มรื่นและบรรยากาศร้านกาแฟได้น่านั่ง จนกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่นิยมไปอีกทีหนึ่งของ จังหวัดสงขลา ด้วยการนำเอาการเกษตรผสมผสาน การจัดวางแปลงเพาะปลูกให้มีระเบียบและสวยงาม ทำให้กลายเป็นบรรยากาศเหมือนสวนหย่อม สวนสวยงาม ยามต้นไม้ผลิดอกออกผลน่าดูชมมาก ๆ แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรได้รับความนิยมมากในยุคนี้ และที่นี่ก็ดึงเอาจุดเด่นตรงนี้มาใช้ได้เป็นอย่างดี บรรยากาศโดยรวมเริ่มตั้งแต่ส่วนที่เป็นโครงการเกษตรและร้านกาแฟ แต่ก่อนที่จะสั่งกาแฟ เครื่องดื่มกินกัน เดินไปตามทางสะพานที่ทอดยาว จะไปโผล่อีกจุดหนึ่งที่เป็น ไฮไลท์ของที่นี่ก็ว่าได้ นั่นคือ โซน สระน้ำ ที่มี ควายยิ้มรอถ่ายรูปอยู่
หากใครกำลังหาสถานที่พักผ่อน ชมวิว ชมต้นไม้ ชมสวน และมีอาหาร กาแฟ ไว้คอยบริการ ที่ โข่งคอฟฟี่ เป็นอีกจุดหนึ่งที่คนเมืองไม่ควรพลาด อยู่ห่างจากเมืองหาดใหญ่แค่ประมาณ10 กิโล สำหรับคนที่อยากสัมผัสธรรมชาติแล้วละก็ต้องมาเยี่ยมชมสักที
