วันที่ 17 พฤษภาคม 2569 นายทวีศักดิ์ ทวีรัตน์ นายกเทศมนตรีเมืองคอหงส์ ร่วมต้อนรับ และร่วมประชุมกับคณะทำงานภายใต้โครงการ “การต่อยอดและขยายผลการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากนวัตกรรมวัสดุเพื่อความยั่งยืน” ซึ่งลงพื้นที่ภาคใต้ ณ วิสาหกิจชุมชนหัตถสถานคอหงส์ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา โดยมี ดร.ณัฐพนธ์ อุทัยพันธุ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เป็นหัวหน้าโครงการ
กิจกรรมครั้งนี้มุ่งพัฒนางานหัตถกรรมจากวัสดุธรรมชาติและวัสดุชีวภาพ เพื่อต่อยอดผลิตภัณฑ์ชุมชนให้มีมูลค่าเพิ่มและสามารถแข่งขันในตลาดได้มากขึ้น พร้อมเปิดพื้นที่แลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างนักวิจัย ชุมชน และเครือข่ายในพื้นที่
ภายในงานมีการนำเสนอผลการดำเนินงานด้านการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ การบริหารจัดการชุมชน และแนวทางพัฒนาหัตถกรรมท้องถิ่นสู่ความยั่งยืน ของนวัตกรรมในการยกระดับเศรษฐกิจฐานราก
โดยมีเป้าหมายสำคัญ คือ การส่งเสริมให้ครัวเรือนในชนบทและผู้ประกอบการในพื้นที่มีรายได้เพิ่มขึ้น ด้วยเทคโนโลยีที่เหมาะสม ให้ผู้ที่สนใจได้ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์และสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปประกอบเป็นอาชีพหลักหรืออาชีพเสริม สามารถพึ่งพาตนเองอย่างยั่งยืนให้แก่ชาวคอหงส์ต่อไป
