วันนี้ (6 มิถุนายน 2569) ที่เอเรีย 36 ถนนรามัญ ย่านเมืองเก่าสงขลา อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา นายวันชัย ปริญญาศิริ นายกเทศมนตรีนครสงขลา มอบหมายให้นางสุจิตรา สังข์ศิลป์ชัย ผู้อำนวยการกองยุทธศาสตร์และงบประมาณ และนายบรรณวิทย์ รัตนพิมล ผู้อำนวยการส่วนส่งเสริมการศึกษาศาสนาและวัฒนธรรม ร่วมงาน Kick Off เปิดเมือง Songkhla Gastronomy City ภายใต้โครงการพัฒนาศักยภาพเมืองและชุมชนเพื่อสนับสนุนการเป็นเครือข่าย เมืองสร้างสรรค์ขององค์การยูเนสโก โดยมีนายรัฐศาสตร์ ชิดชู ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา เป็นประธานฯ พร้อมด้วย นางศศิเพ็ญ ละม้ายพันธุ์ วัฒนธรรมจังหวัดสงขลา หัวหน้าส่วนราชการ นายอำเภอ ภาครัฐ ภาคเอกชน ผู้ประกอบการ ผู้แทนเมืองสร้างสรรค์ของยูเนสโกจากในและต่างประเทศ เข้าร่วมงานอย่างคึกคัก
สำหรับกิจกรรมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประกาศศักยภาพและความพร้อมของจังหวัดสงขลา หลังได้รับการรับรองเป็นสมาชิกเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ขององค์การยูเนสโก (UNESCO Creative Cities Network : UCCN) ด้านวิทยาการอาหาร หรือ Gastronomy เมื่อวันที่ 31 ตุลาคม 2568 ภายในงานจัดควบคู่กับเทศกาล Songkhla Gastronomy Week 2026 ซึ่งมีกิจกรรมหลากหลาย ทั้งการจำหน่ายอาหาร การสาธิตเมนูอาหาร การจัดนิทรรศการ การนำเสนอผลงานจากเชฟชื่อดัง การแสดงศิลปวัฒนธรรม เพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์และการท่องเที่ยวเชิงอาหาร ท่ามกลางบรรยากาศแห่งความภาคภูมิใจของชาวสงขลาในการก้าวสู่การเป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านวิทยาการอาหารของยูเนสโก
