{"id":30238,"date":"2025-02-27T08:06:49","date_gmt":"2025-02-27T01:06:49","guid":{"rendered":"https:\/\/ktsonline.today\/?p=30238"},"modified":"2025-02-27T08:06:49","modified_gmt":"2025-02-27T01:06:49","slug":"%e0%b8%a1-%e0%b8%ad-%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%a7%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%a5%e0%b8%b1%e0%b8%81%e0%b8%94%e0%b8%b1%e0%b8%99-%e2%80%9c%e0%b8%aa%e0%b8%87%e0%b8%82%e0%b8%a5%e0%b8%b2%e2%80%9d-%e0%b8%95","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ktsonline.today\/?p=30238","title":{"rendered":"\u0e21.\u0e2d. \u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e1c\u0e25\u0e31\u0e01\u0e14\u0e31\u0e19 \u201c\u0e2a\u0e07\u0e02\u0e25\u0e32\u201d \u0e15\u0e31\u0e27\u0e41\u0e17\u0e19\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22 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\u0e2a\u0e33\u0e19\u0e31\u0e01\u0e07\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e01\u0e32\u0e23\u0e08\u0e31\u0e14\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e38\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e34\u0e17\u0e23\u0e23\u0e28\u0e01\u0e32\u0e23 (\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e21\u0e2b\u0e32\u0e0a\u0e19) \u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e17\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e22\u0e31\u0e48\u0e07\u0e22\u0e37\u0e19 (\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e21\u0e2b\u0e32\u0e0a\u0e19) \u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e17\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22 \u0e2a\u0e33\u0e19\u0e31\u0e01\u0e07\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e40\u0e28\u0e23\u0e29\u0e10\u0e01\u0e34\u0e08\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e32\u0e04\u0e21\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e17\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e0a\u0e38\u0e21\u0e0a\u0e19\u0e2a\u0e07\u0e02\u0e25\u0e32 \u0e08\u0e31\u0e14\u0e01\u0e34\u0e08\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e38\u0e21\u0e19\u0e32\u0e19\u0e32\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e23\u0e39\u0e49 International Conference on the BCG (Bio-Circular-Green) Economy in UCCN : \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e34\u0e08\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21 From Farm to Table \u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e27\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48 26 \u2013 28 \u0e01\u0e38\u0e21\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e4c 2568 \u0e13 \u0e42\u0e23\u0e07\u0e41\u0e23\u0e21\u0e1a\u0e38\u0e23\u0e35\u0e28\u0e23\u0e35\u0e20\u0e39 \u0e2d\u0e33\u0e40\u0e20\u0e2d\u0e2b\u0e32\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48 \u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e07\u0e02\u0e25\u0e32 \u0e2d\u0e33\u0e40\u0e20\u0e2d\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e07\u0e02\u0e25\u0e32 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e33\u0e40\u0e20\u0e2d\u0e2a\u0e34\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e04\u0e23 \u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e07\u0e02\u0e25\u0e32 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e14\u0e34\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e1c\u0e25\u0e31\u0e01\u0e14\u0e31\u0e19 \u201c\u0e2a\u0e07\u0e02\u0e25\u0e32\u201d \u0e2a\u0e39\u0e48\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e21\u0e32\u0e0a\u0e34\u0e01\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e48\u0e32\u0e22\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e22\u0e39\u0e40\u0e19\u0e2a\u0e42\u0e01 \u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 (Gastronomy)<\/p>\n<p>\u0e01\u0e34\u0e08\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e14\u0e31\u0e07\u0e01\u0e25\u0e48\u0e32\u0e27\u0e22\u0e31\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e14\u0e35\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e21\u0e32\u0e0a\u0e34\u0e01\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e48\u0e32\u0e22\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e22\u0e39\u0e40\u0e19\u0e2a\u0e42\u0e01\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e43\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e01\u0e48 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e0b\u0e32\u0e19\u0e42\u0e17\u0e19\u0e34\u0e42\u0e2d \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e2a\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e10\u0e2d\u0e40\u0e21\u0e23\u0e34\u0e01\u0e32 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e39\u0e0b\u0e38\u0e01\u0e34 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e07 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e21\u0e32\u0e40\u0e25\u0e40\u0e0b\u0e35\u0e22 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e09\u0e34\u0e07\u0e15\u0e39 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e08\u0e35\u0e19 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e20\u0e39\u0e40\u0e01\u0e47\u0e15 \u0e40\u0e1e\u0e0a\u0e23\u0e1a\u0e38\u0e23\u0e35 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e14\u0e19\u0e15\u0e23\u0e35 \u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e01\u0e48 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07 \u0e2d\u0e34\u0e42\u0e1b\u0e2b\u0e4c \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e21\u0e32\u0e40\u0e25\u0e40\u0e0b\u0e35\u0e22 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e38\u0e1e\u0e23\u0e23\u0e13\u0e1a\u0e38\u0e23\u0e35 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22<\/p>\n<p><b>\u0e1c\u0e28. \u0e14\u0e23.\u0e19\u0e34\u0e27\u0e31\u0e15\u0e34 \u0e41\u0e01\u0e49\u0e27\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a \u0e2d\u0e18\u0e34\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e14\u0e35<\/b>\u00a0\u0e01\u0e25\u0e48\u0e32\u0e27\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e21\u0e2b\u0e32\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e25\u0e31\u0e22\u0e2a\u0e07\u0e02\u0e25\u0e32\u0e19\u0e04\u0e23\u0e34\u0e19\u0e17\u0e23\u0e4c\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e19\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e19\u0e38\u0e19\u0e22\u0e38\u0e17\u0e18\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e31\u0e14\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e02\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e04\u0e25\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e2a\u0e07\u0e02\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e19\u0e32\u0e19\u0e32\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e48\u0e32\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e22\u0e39\u0e40\u0e19\u0e2a\u0e42\u0e01 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e33\u0e2a\u0e07\u0e02\u0e25\u0e32\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e27\u0e32\u0e07\u0e44\u0e27\u0e49\u0e1a\u0e19\u0e41\u0e1c\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e42\u0e25\u0e01 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e21\u0e35 UNESCO \u0e40\u0e2a\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e2a\u0e1b\u0e2d\u0e15\u0e44\u0e25\u0e17\u0e4c\u0e2a\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e21\u0e32\u0e22\u0e31\u0e07\u0e2a\u0e07\u0e02\u0e25\u0e32 \u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e01\u0e32\u0e23\u0e21\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e32\u0e27\u0e42\u0e25\u0e01 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e2a\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e2d\u0e14 \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e34\u0e19\u0e04\u0e49\u0e32\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e17\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27 \u0e15\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e08\u0e19\u0e22\u0e31\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e22\u0e37\u0e19\u0e22\u0e31\u0e19\u0e43\u0e19\u0e40\u0e27\u0e17\u0e35\u0e19\u0e32\u0e19\u0e32\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e16\u0e36\u0e07\u0e08\u0e38\u0e14\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e04\u0e23\u0e31\u0e27\u0e42\u0e25\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22<\/p>\n<p>\u0e01\u0e34\u0e08\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e38\u0e21\u0e19\u0e32\u0e19\u0e32\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e23\u0e39\u0e49 International Conference on the BCG (Bio-Circular-Green) Economy in UCCN \u0e43\u0e19\u0e27\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48 26 \u0e01\u0e38\u0e21\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e4c 2568 \u0e13 \u0e42\u0e23\u0e07\u0e41\u0e23\u0e21\u0e1a\u0e38\u0e23\u0e35\u0e28\u0e23\u0e35\u0e20\u0e39 \u0e2d\u0e33\u0e40\u0e20\u0e2d\u0e2b\u0e32\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48 \u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e07\u0e02\u0e25\u0e32 \u0e21\u0e35\u0e01\u0e34\u0e08\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e27\u0e34\u0e0a\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e23\u0e22\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e17\u0e23\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13\u0e27\u0e38\u0e12\u0e34 \u0e2b\u0e31\u0e27\u0e02\u0e49\u0e2d \u201cThe BCG Model and the Creative City of Gastronomy\u201d \u0e42\u0e14\u0e22 \u0e1c\u0e28. \u0e14\u0e23.\u0e2d\u0e31\u0e04\u0e23\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e4c \u0e01\u0e32\u0e0d\u0e08\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e20\u0e32\u0e29 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e23\u0e36\u0e01\u0e29\u0e32\u0e2d\u0e32\u0e27\u0e38\u0e42\u0e2a \u0e2a\u0e20\u0e32\u0e19\u0e42\u0e22\u0e1a\u0e32\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e38\u0e14\u0e21\u0e28\u0e36\u0e01\u0e29\u0e32\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e27\u0e34\u0e08\u0e31\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2a\u0e27\u0e19\u0e32 \u0e2b\u0e31\u0e27\u0e02\u0e49\u0e2d \u201cOur City\u2019s Policies and the BCG Model\u201d \u0e42\u0e14\u0e22 \u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e01\u0e23\u0e15\u0e31\u0e27\u0e41\u0e17\u0e19\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e14\u0e19\u0e15\u0e23\u0e35\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e23\u0e22\u0e32\u0e22 \u0e2b\u0e31\u0e27\u0e02\u0e49\u0e2d \u201cFrom Waste to Wealth\u201d \u0e42\u0e14\u0e22 \u0e19\u0e32\u0e22\u0e2a\u0e21\u0e40\u0e01\u0e35\u0e22\u0e23\u0e15\u0e34 \u0e2d\u0e33\u0e19\u0e27\u0e22\u0e2a\u0e38\u0e27\u0e23\u0e23\u0e13 \u0e23\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e08\u0e31\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23 \u0e2d\u0e1e\u0e17. \u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e2a\u0e32\u0e1a\u0e2a\u0e07\u0e02\u0e25\u0e32 \u0e41\u0e25\u0e30 \u0e14\u0e23.\u0e19\u0e31\u0e17\u0e17\u0e4c \u0e19\u0e31\u0e19\u0e17\u0e1e\u0e07\u0e28\u0e4c \u0e04\u0e13\u0e30\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1e\u0e22\u0e32\u0e01\u0e23\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e21\u0e2b\u0e32\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e25\u0e31\u0e22\u0e2a\u0e07\u0e02\u0e25\u0e32\u0e19\u0e04\u0e23\u0e34\u0e19\u0e17\u0e23\u0e4c \u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e20\u0e34\u0e1b\u0e23\u0e32\u0e22\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21 \u0e41\u0e25\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e23\u0e39\u0e49 \u0e2b\u0e31\u0e27\u0e02\u0e49\u0e2d \u201cFood Waste Management\u201d \u0e42\u0e14\u0e22 \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e22\u0e39\u0e40\u0e19\u0e2a\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e07\u0e02\u0e25\u0e32<\/p>\n<p>\u0e01\u0e34\u0e08\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21 From Farm to Table \u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e27\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48 27 \u2013 28 \u0e01\u0e38\u0e21\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e4c 2568 \u0e13 \u0e42\u0e23\u0e07\u0e41\u0e23\u0e21\u0e1a\u0e38\u0e23\u0e35\u0e28\u0e23\u0e35\u0e20\u0e39 \u0e2d\u0e33\u0e40\u0e20\u0e2d\u0e2b\u0e32\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e23\u0e22\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29 \u0e2b\u0e31\u0e27\u0e02\u0e49\u0e2d \u201cSongkhla: Towards a Creative City of Gastronomy Initiative\u201d \u0e42\u0e14\u0e22 \u0e1c\u0e39\u0e49\u0e27\u0e48\u0e32\u0e23\u0e32\u0e0a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e07\u0e02\u0e25\u0e32 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e23\u0e22\u0e32\u0e22\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e02\u0e49\u0e2d \u201cThe Kitchen of the Future\u201d \u0e42\u0e14\u0e22 \u0e04\u0e38\u0e13\u0e08\u0e31\u0e01\u0e23\u0e0a\u0e31\u0e22 \u0e42\u0e09\u0e21\u0e17\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e35 \u0e1c\u0e39\u0e49\u0e2d\u0e33\u0e19\u0e27\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e04\u0e40\u0e2d\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e22\u0e15\u0e30\u0e27\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e09\u0e35\u0e22\u0e07\u0e43\u0e15\u0e49 \u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e01\u0e23 Tilt Collective \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2a\u0e27\u0e19\u0e32 \u0e2b\u0e31\u0e27\u0e02\u0e49\u0e2d \u201c\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e14\u0e19\u0e15\u0e23\u0e35\u201d \u0e42\u0e14\u0e22 Ms.Colleen Swain \u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e0b\u0e32\u0e19\u0e42\u0e17\u0e19\u0e34\u0e42\u0e2d \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e2a\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e10\u0e2d\u0e40\u0e21\u0e23\u0e34\u0e01\u0e32 (\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23) \u0e15\u0e31\u0e27\u0e41\u0e17\u0e19\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e34\u0e42\u0e1b\u0e2b\u0e4c \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e21\u0e32\u0e40\u0e25\u0e40\u0e0b\u0e35\u0e22 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e38\u0e1e\u0e23\u0e23\u0e13\u0e1a\u0e38\u0e23\u0e35 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22 (\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e14\u0e19\u0e15\u0e23\u0e35) \u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e22\u0e31\u0e07\u0e21\u0e35\u0e01\u0e34\u0e08\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e28\u0e36\u0e01\u0e29\u0e32\u0e14\u0e39\u0e07\u0e32\u0e19\u0e21\u0e30\u0e21\u0e48\u0e27\u0e07\u0e40\u0e1a\u0e32 \u0e13 \u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e27\u0e34\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e01\u0e34\u0e08\u0e0a\u0e38\u0e21\u0e0a\u0e19\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e35\u0e0a\u0e38\u0e21\u0e0a\u0e19\u0e15\u0e33\u0e1a\u0e25\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e40\u0e02\u0e32 \u0e2d\u0e33\u0e40\u0e20\u0e2d\u0e2a\u0e34\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e04\u0e23 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e40\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e40\u0e25\u0e35\u0e49\u0e22\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e30\u0e1e\u0e07 \u0e15\u0e33\u0e1a\u0e25\u0e40\u0e01\u0e32\u0e30\u0e22\u0e2d \u0e2d\u0e33\u0e40\u0e20\u0e2d\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e07\u0e02\u0e25\u0e32 \u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e07\u0e02\u0e25\u0e32 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e18\u0e34\u0e15\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23 \u201cSHINKEI-JIME and IKI-JIME\u201d \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e39\u0e0b\u0e38\u0e01\u0e34 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e41\u0e25\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e23\u0e39\u0e49\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e1a\u0e48\u0e07\u0e0a\u0e35\u0e49\u0e17\u0e32\u0e07\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c (GIs) \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e21\u0e30\u0e21\u0e48\u0e27\u0e07\u0e40\u0e1a\u0e32 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e30\u0e1e\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e07\u0e02\u0e25\u0e32<\/p>\n<p>\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e22\u0e31\u0e07\u0e21\u0e35\u0e01\u0e34\u0e08\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e38\u0e21\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e38\u0e21\u0e40\u0e0a\u0e34\u0e07\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e1a\u0e31\u0e15\u0e34\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e25\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e23\u0e39\u0e49\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e19\u0e32\u0e19\u0e32\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e22\u0e39\u0e40\u0e19\u0e2a\u0e42\u0e01 \u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e01\u0e23\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e34\u0e08\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e21\u0e32\u0e0a\u0e34\u0e01\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e48\u0e32\u0e22\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e22\u0e39\u0e40\u0e19\u0e2a\u0e42\u0e01 (UNESCO Creative Cities Network \u2013 UCCN) \u0e08\u0e30\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e23\u0e39\u0e49\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e43\u0e19\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28 \u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e04 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e32\u0e19\u0e32\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34<\/p>\n<p>\u0e01\u0e34\u0e08\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e31\u0e14\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e33\u0e40\u0e2a\u0e19\u0e2d\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c\u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e07\u0e02\u0e25\u0e32 \u0e43\u0e19\u0e19\u0e34\u0e22\u0e32\u0e21 \u0e40\u0e2a\u0e19\u0e48\u0e2b\u0e4c\u0e2a\u0e07\u0e02\u0e25\u0e32 \u201c\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25 \u0e2a\u0e32\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u201d \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e38\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e39\u0e48 \u201cSongkhla gastronomy for health and wellbeing\u201d \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e32\u0e0a\u0e19\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35 (\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e0a\u0e35\u0e27\u0e34\u0e15 &#8211; \u0e23\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e22 \u0e08\u0e34\u0e15\u0e43\u0e08 \u0e2a\u0e31\u0e07\u0e04\u0e21) \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e1c\u0e2a\u0e32\u0e19\u0e27\u0e34\u0e16\u0e35\u0e1e\u0e2b\u0e38\u0e27\u0e31\u0e12\u0e19\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e04\u0e34\u0e14\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c 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