วันนี้ (15 พ.ย. 66) เวลา 15.00 น. นายสมนึก พรหมเขียว ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา พร้อมด้วย นางมณีรัตน์ พรหมเขียว ประธานแม่บ้านมหาดไทยจังหวัดสงขลา นำส่วนราชการ และประชาชน ร่วมกิจกรรม Kick Off รณรงค์การสร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน ตามแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในกิจกรรม “บ้านนี้มีรัก ปลูกผักกินเอง” ณ ตำหนักเขาน้อย จวนผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา โดยมีการปลูกผักสวนครัว และพืชสมุนไพรกว่า 10 ชนิด อาทิ ผักสลัด ตะไคร้ ผักชีฝรั่ง กระชาย กระเพรา โหระพา ฟ้าทะลายโจร สาระแหน่ ในรูปแบบผักยกแคร่ และแบบแปลง เพื่อสร้างกระแสการปลูกผักสวนครัวอย่างต่อเนื่อง และเป็นแบบอย่างให้กับประชาชนชาวสงขลา
นายสมนึก พรหมเขียว ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา กล่าวว่า กิจกรรม Kick Off ในวันนี้ ถือเป็นโอกาสอันดี ที่จะทำให้เกิดการขับเคลื่อนความต่อเนื่อง ในการสร้างความมั่นคงทางอาหารแก่ประชาชนในจังหวัดสงขลา โดยเริ่มตั้งแต่จวนผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา บ้านพักรองผู้ว่าราชการจังหวัด บ้านพักนายอำเภอ รวมถึงผู้นำท้องที่ ท้องถิ่น เพื่อเป็นการสร้างกระแสรณรงค์ปลูกผักสวนครัวผ่าน “ผู้นำต้นแบบตัวอย่างที่เห็นจริง” ก่อให้เกิดการเรียนรู้ กระตุ้นให้ประชาชนสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในครัวเรือน ต่อยอดไปสู่การนำไปจำหน่าย สร้างรายได้ ลดรายจ่าย เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนให้มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น
นอกจากนี้ ภายในบริเวณจวน ฯ ยังมีการจัดทำถังขยะเปียกลดโลกร้อน โดยการนำเศษอาหารมาเทรวมลงไปในถังขยะเปียก เพื่อให้จุลินทรีย์ย่อยสลายเป็นปุ๋ยหมักบำรุงดิน และบำรุงพืชผักสวนครัวบริเวณแปลงผัก พร้อมกันนี้ ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลาและประธานแม่บ้านมหาดไทยจังหวัดสงขลา ยังได้มอบเมล็ดพันธุ์ผักสวนครัว รวมถึงต้นกล้าผักสวนครัวให้แก่ครัวเรือนเปราะบาง ผู้นำชุมชน และกลุ่มสตรี เพื่อนำไปขยายผล อีกด้วย
